Angel's Share

Термин «Доля ангела» обозначает ту часть алкогольного напитка, особенно виски, коньяка или вина, которая теряется из-за испарения в процессе выдержки в бочках. Это испарение происходит естественным образом, когда напиток созревает в деревянных резервуарах.

«Доля ангела» — поэтический термин, описывающий неизбежный и важный процесс, играющий ключевую роль в создании высококачественных спиртных напитков. Этот термин возник из идеи, что испарившаяся жидкость поднимается к небесам и «забирается» ангелами.

Как правило, ежегодно теряется около 2–5% продукта, в зависимости от климата, влажности и условий хранения.

«Доля ангела» способствует концентрации вкусов, так как оставшаяся жидкость становится более насыщенной. Для производителей потеря из-за испарения является значительным фактором затрат, так как остается меньше продукта, особенно для спиртных напитков, выдержанных длительное время.

В игре «Доля ангела» вы выступаете в роли хитроумного инвестора, стремящегося заработать на быстрорастущей индустрии виски.

Вы будете покупать бочки от известных винокурен в надежде получить большую прибыль. Однако со временем часть каждой бочки испаряется — «Доля ангела» — что может оставить вас с престижным виски или малым объемом деградировавшего спирта.

Вам необходимо управлять ограниченными действиями, выдержкой бочек и строгим бюджетом, чтобы максимизировать прибыль, стремясь к идеальному виски.